食べやすくておいしいと評判の和そばです。

素材の風味を生かしコシが強くつるりとした喉ごしに仕上げた「讃岐」のそうめんです。

国産小麦のノンフライ麺。豆板醤の辛さがクセになります。

国産小麦のノンフライ麺。トマトの洋風スープ仕立てが新しい。

国産小麦の小麦粉を使用した無かん水のコシのある麺と、尾道産ジャンボにんにくを使用した旨みのあるピリ辛なタレのまぜ麺

スープは杉桶で長期熟成した有機醤油をベースに小魚から取っただしとオリーブオイルを使用した本格スープ。

麺は国内産小麦粉を使用、かん水を使用せずコシとツルツルの食感を出しました。揚げ油は100%植物油使用。本格スパイス使用の四川風ピリ辛みそ味。

加賀野菜の金時草と、能登野菜の中島菜を昔ながらの「手延製法」で練り込んだコシのある手延うどん。そして、加賀平野の恵みである新鮮な加賀丸いもを粉末にし、練り込み打ち上げたそばのセットです。

麺は国内産小麦粉を使用、かん水を使用せずコシとツルツルの食感を出しました。

麺は国内産小麦粉を使用、かん水を使わずコシとツルツルの食感を出しました。揚げ油は100%植物油。ソースは動物性不使用、野菜・果実の植物素材。

麺は国内産小麦粉を使用、かん水を使わずコシとツルツルの食感を出しました。揚げ油は100%植物油。醤油の香りと旨みがあっさり美味しい植物性スープ。

麺は国内産小麦粉を使用、かん水を使わずコシとツルツルの食感を出しました。揚げ油は100%植物油。牛・鶏を使わず、豚と魚介の旨みのとんこつスープ。